L’Impasto Rivoluzionario che ha salvato la Pizza Italiana dalla Minaccia del Surgelato
Ah, la pizza: il prodotto made in Italy che ha fatto il giro del mondo. Non esiste, infatti, cultura che tenga. Hai mai provato a fare un viaggio e contare il numero di sedicenti pizzerie “italiane” in giro per la città? Se per caso ti venisse in mente di istituire un gioco alcolico a riguardo, non farlo: ne andrebbe di mezzo la tua salute. Sì, perché la pizza é ormai diventata il piatto preferito anche di persone che l’Italia la vedono solo con il cannocchiale, o per mezzo di una cartina geografica. I gusti di moltitudini di culture si sono uniti per accordare a questo magnifico prodotto culinario un validissimo certificato di internazionalità. Molti, addirittura, muovono intere crociate per la pizza, difendendo a spada tratta quali ingredienti possano o non possano andare a condirla: ananas sì o ananas no? Insomma, tutti quanti hanno cercato (vanamente) almeno di avvicinarsi alla bontà del nostro piatto preferito. I più grandi marchi di pizze surgelate italiane, infatti, hanno creato veri e propri imperi all’estero, rappresentando la caricatura della pizza più simile a cui si possa accedere semplicemente andando al supermercato.
Ma cosa penserebbero quindi i nostri amici appassionati di pizza fuori dai nostri confini… Se venissero a sapere che gli italiani sono i primi a fare uso di pizze surgelate?
Ebbene sì, gli italiani, gli autori stessi di questo prodotto amato ovunque… Sono poi i primi a dissacrarlo consumando pizze surgelate. Si può quindi pensare che a muovere il nostro popolo sia, in fondo, la pigrizia: del resto, fare la pizza fai-da-te è un processo molto complicato, che richiede la ricerca della ricetta giusta e lunghi periodi di lievitazione. Inevitabilmente, quindi, ci rivolgiamo al surgelato per poter godere di questo piatto dalla comodità delle nostre case. Cosa succede però alla qualità del prodotto quando viene surgelato? Per quanto la morsa del ghiaccio sia utile quando si tratta della conservazione degli alimenti, le bassissime temperature a cui il cibo viene fatto riposare cristallizzano le sostanze nutritive, eliminando ogni traccia di genuinità e facendoci assimilare prodotti che di nutriente non hanno nulla, se non le calorie che contribuiscono alla rotondità del nostro addome.
Per non parlare, poi, di quanto siano lunghi i tempi di attesa nel momento in cui volessimo ordinare una pizza…
Alcune pizzerie vanno addirittura contattate il pomeriggio per trovare un orario disponibile la sera… E ritardi, errori negli ingredienti, pizza fredda e con la mozzarella che sembra colla ne sono il risultato.
Scatena la tua fantasia
INIZIA DA QUIE’ per questo quindi che é nata Pizzicotta: la prima base precotta che é pronta per essere gustata in soli 5 minuti.
Immagina adesso di voler passare una rilassante serata in famiglia o con gli amici: la partita alla tv o il film sono pronti, le birre sul tavolino sono ghiacciate ed il divano aspetta comodo in soggiorno.
Perché rovinarsi la serata con una pizza surgelata, che sa di cartone?
Perché rischiare che le bevande si riscaldino o che si faccia troppo tardi per poter finire il film?
Immagina invece uno scenario completamente diverso:
Metti in forno la tua pizza, e solo dopo 5 minuti l’odore dell’impasto cotto pervade le tue narici.
Il profumo invade la tua casa, prepotente come uno tsunami, risvegliando la fame in grandi e piccini allo stesso modo.
Ti avvicini al forno per sfornare la tua cena, ed ecco fuoriuscire la pizza italiana DOC in tutta la sua gloria: la mozzarella sciolta permea ogni centimetro della superficie, e non appena tagli una fetta essa fila, promottendoti un mondo di goduria ad ogni morso.
Il pomodoro rosso sposato all’origano emettono un odore di freschezza e bontà che non vedi l’ora di assaggiare.
E poi, sopra, ad incoronare il tutto ci sono gli altri ingredienti partoriti dalla tua fantasia: prosciutto, funghi, carciofi, e chi più ne ha, più ne metta, perché non c’è limite alla quantità sproporzionata di sapori che puoi collocare sulla tua pizza nel momento in cui la prepari tu stesso, a casa tua.
E’ qui che entra in gioco Pizzicotta, promettendoti tutto questo e anche di più: questa genuina base per la pizza è preparata con metodi artigianali, solo con ingredienti genuini e semplici.
E la qualità è assicurata dalla sua conservazione: Pizzicotta pone fine ai surgelati con il suo confezionamento in atmosfera che garantisce il mantenimento di tutte le proprietà nutritive, dalla prima all’ultima.
Con Pizzicotta, potrai:
- Assecondare il gusto di tutti: ognuno potrà condire la sua pizza a proprio piacimento, senza inoltre rischiare che venga consegnata la pizza sbagliata proprio all’individuo più difficile da accontentare
- Selezionare il formato che più si adatta a te, alla tua famiglia e al tuo gruppo, scegliendo tra tantissime opzioni: che tu mangi per 3 o solo un piccolo pezzo, noi di Pizzicotta non giudichiamo!
- Smettere di aspettare con l’acquolina in bocca che arrivi il fattorino delle pizze e avere il tuo piatto preferito pronto in soli 5 minuti, a portata di mano
Che aspetti quindi? Inizia da adesso a trattare il tuo palato come un Re e concediti una pizza genuina che renda giustizia al piatto di bandiera!
€16,90
€23,90
Se sei una di quelle persone che mettono il supermercato sottosopra alla ricerca di una pizza di qualità da preparare a casa, ma poi rimangono deluse dall’impasto privo di sapore…
Se sei una di quelle persone che leggono e rileggono il menù in pizzeria, cercando una pizza che possa sintetizzare i loro gusti alla perfezione, solo per poi arrendersi ed ordinare la solita cosa…
Se sei una di quelle persone che sono entusiaste all’idea di ordinare la pizza a casa, ma poi vedono la loro eccitazione calare insieme alle lancette dell’orologio che scorrono inesorabili…
Allora sei nel posto giusto!
Pizzicotta é stata ideata per soddisfare persone come te: da oggi potrai avere direttamente a casa tua una pizza tradizionale, genuina e sana che non sa di cartone e soprattutto non si fa aspettare!
Tutto quello che dovrai fare sarà dare libero sfogo alla tua creatività, lasciar parlare il tuo stomaco e selezionare gli ingredienti da abbinare ai nostri impasti di qualità: in 5 minuti la tua pizza fumante sarà pronta per regalarti una serata da non dimenticare.
Il nostro mix di farine, abbinato ad una lievitazione naturale di oltre 60 ore, impedirà alla tua pizza di farti sentire pesante dopo la consumazione… garantendo un pasto leggero e ad alta digeribilità.
La conservazione avviene a temperatura ambiente fino a 30 giorni dalla consegna, 60 giorni in frigorifero oppure 12 mesi congelata!
La confezione del BOX DI PROVA contiene 6 BASI PIZZA:
4 BASI PIZZA LINGUA 12 x 36 CM PESO 180gr (A PEZZO)
2 BASI PIZZA OVALE 24 x 34 CM PESO 250gr (A PEZZO)
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, acqua, farina di soia, farina di riso, sale, olio extravergine di oliva, lievito naturale disidratato, pasta acida essiccata.
Valori nutrizionali medi per 100 g
energia 236 Kj/Kcal
grassi 3,0 g di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
carboidrati 46 g di cui: zuccheri 0,4 g
fibre 1,4 g
proteine 7,4 g
sale 1,3 g
COME UTILIZZARE PIZZICOTTA
1) ESTRAI LA BASE DALLA BUSTA
2) CONDISCI A PIACIMENTO
3) INFORNA PER 4/5 MINUTI A 250°
4) LA TUA PIZZA E' PRONTA!
€24,90
Se sei una di quelle persone che mettono il supermercato sottosopra alla ricerca di una pizza di qualità da preparare a casa, ma poi rimangono deluse dall’impasto privo di sapore…
Se sei una di quelle persone che leggono e rileggono il menù in pizzeria, cercando una pizza che possa sintetizzare i loro gusti alla perfezione, solo per poi arrendersi ed ordinare la solita cosa…
Se sei una di quelle persone che sono entusiaste all’idea di ordinare la pizza a casa, ma poi vedono la loro eccitazione calare insieme alle lancette dell’orologio che scorrono inesorabili…
Allora sei nel posto giusto!
Pizzicotta é stata ideata per soddisfare persone come te: da oggi potrai avere direttamente a casa tua una pizza tradizionale, genuina e sana che non sa di cartone e soprattutto non si fa aspettare!
Tutto quello che dovrai fare sarà dare libero sfogo alla tua creatività, lasciar parlare il tuo stomaco e selezionare gli ingredienti da abbinare ai nostri impasti di qualità: in 5 minuti la tua pizza fumante sarà pronta per regalarti una serata da non dimenticare.
Il nostro mix di farine, abbinato ad una lievitazione naturale di oltre 60 ore, impedirà alla tua pizza di farti sentire pesante dopo la consumazione… garantendo un pasto leggero e ad alta digeribilità.
La conservazione avviene a temperatura ambiente fino a 30 giorni dalla consegna, 60 giorni in frigorifero oppure 12 mesi congelata!
La confezione della BASE OVALE contiene 8 BASI per pizza di forma ovale di dimensioni 24 x 34 cm con un peso di 250 grammi ognuna.
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, acqua, farina di soia, farina di riso, sale, olio extravergine di oliva, lievito naturale disidratato, pasta acida essiccata.
Valori nutrizionali medi per 100 g
energia 236 Kj/Kcal
grassi 3,0 g di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
carboidrati 46 g di cui: zuccheri 0,4 g
fibre 1,4 g
proteine 7,4 g
sale 1,3 g
COME UTILIZZARE PIZZICOTTA
1) ESTRAI LA BASE DALLA BUSTA
2) CONDISCI A PIACIMENTO
3) INFORNA PER 4/5 MINUTI A 250°
4) LA TUA PIZZA E' PRONTA!
€49,00
Se sei una di quelle persone che mettono il supermercato sottosopra alla ricerca di una pizza di qualità da preparare a casa, ma poi rimangono deluse dall’impasto privo di sapore…
Se sei una di quelle persone che leggono e rileggono il menù in pizzeria, cercando una pizza che possa sintetizzare i loro gusti alla perfezione, solo per poi arrendersi ed ordinare la solita cosa…
Se sei una di quelle persone che sono entusiaste all’idea di ordinare la pizza a casa, ma poi vedono la loro eccitazione calare insieme alle lancette dell’orologio che scorrono inesorabili…
Allora sei nel posto giusto!
Pizzicotta é stata ideata per soddisfare persone come te: da oggi potrai avere direttamente a casa tua una pizza tradizionale, genuina e sana che non sa di cartone e soprattutto non si fa aspettare!
Tutto quello che dovrai fare sarà dare libero sfogo alla tua creatività, lasciar parlare il tuo stomaco e selezionare gli ingredienti da abbinare ai nostri impasti di qualità: in 5 minuti la tua pizza fumante sarà pronta per regalarti una serata da non dimenticare.
Il nostro mix di farine, abbinato ad una lievitazione naturale di oltre 60 ore, impedirà alla tua pizza di farti sentire pesante dopo la consumazione… garantendo un pasto leggero e ad alta digeribilità.
La conservazione avviene a temperatura ambiente fino a 30 giorni dalla consegna, 60 giorni in frigorifero oppure 12 mesi congelata!
La confezione del TASTING BOX contiene 16 BASI PIZZA:
4 BASI PIZZA OVALE 24 x 34 CM PESO 250gr (PER PEZZO)
4 BASI PIZZA ROTONDA 30 CM DIAMETRO PESO 250gr (PER PEZZO)
6 BASI PIZZA LINGUA 12 x 36 CM PESO 180gr (PER PEZZO)
1 BASI PIZZA FAMILY MULTICEREALI TEGLIA 37 x 48 CM PESO 500gr (PER PEZZO)
1 BASI PIZZA FAMILY CLASSIC 37 x 28 CM PESO 500gr (PER PEZZO)
Le BASI PIZZA FAMILY sono indicate per 2/3 persone ognuna.
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, acqua, farina di soia, farina di riso, sale, olio extravergine di oliva, lievito naturale disidratato, pasta acida essiccata.
Valori nutrizionali medi per 100 g
energia 236 Kj/Kcal
grassi 3,0 g di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
carboidrati 46 g di cui: zuccheri 0,4 g
fibre 1,4 g
proteine 7,4 g
sale 1,3 g
COME UTILIZZARE PIZZICOTTA
1) ESTRAI LA BASE DALLA BUSTA
2) CONDISCI A PIACIMENTO
3) INFORNA PER 4/5 MINUTI A 250°
4) LA TUA PIZZA E' PRONTA!
€22,90
Se sei una di quelle persone che mettono il supermercato sottosopra alla ricerca di una pizza di qualità da preparare a casa, ma poi rimangono deluse dall’impasto privo di sapore…
Se sei una di quelle persone che leggono e rileggono il menù in pizzeria, cercando una pizza che possa sintetizzare i loro gusti alla perfezione, solo per poi arrendersi ed ordinare la solita cosa…
Se sei una di quelle persone che sono entusiaste all’idea di ordinare la pizza a casa, ma poi vedono la loro eccitazione calare insieme alle lancette dell’orologio che scorrono inesorabili…
Allora sei nel posto giusto!
Pizzicotta é stata ideata per soddisfare persone come te: da oggi potrai avere direttamente a casa tua una pizza tradizionale, genuina e sana che non sa di cartone e soprattutto non si fa aspettare!
Tutto quello che dovrai fare sarà dare libero sfogo alla tua creatività, lasciar parlare il tuo stomaco e selezionare gli ingredienti da abbinare ai nostri impasti di qualità: in 5 minuti la tua pizza fumante sarà pronta per regalarti una serata da non dimenticare.
Il nostro mix di farine, abbinato ad una lievitazione naturale di oltre 60 ore, impedirà alla tua pizza di farti sentire pesante dopo la consumazione… garantendo un pasto leggero e ad alta digeribilità.
La conservazione avviene a temperatura ambiente fino a 30 giorni dalla consegna, 60 giorni in frigorifero oppure 12 mesi congelata!
La confezione della BASE LINGUA contiene 8 BASI per pizza di forma allungata di dimensioni 12 x 36 cm con un peso di 180 grammi ognuna.
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, acqua, farina di soia, farina di riso, sale, olio extravergine di oliva, lievito naturale disidratato, pasta acida essiccata.
Valori nutrizionali medi per 100 g
energia 236 Kj/Kcal
grassi 3,0 g di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
carboidrati 46 g di cui: zuccheri 0,4 g
fibre 1,4 g
proteine 7,4 g
sale 1,3 g
COME UTILIZZARE PIZZICOTTA
1) ESTRAI LA BASE DALLA BUSTA
2) CONDISCI A PIACIMENTO
3) INFORNA PER 4/5 MINUTI A 250°
4) LA TUA PIZZA E' PRONTA!
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